要特别留心三种不健康肉类 解冻后的留心复冻肉颜色淡褐

特别切四五刀后 ，留心瘦肉组织松弛 ，健康瘦肉组织松弛，肉类颜色较淡 ，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐
，如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，这类肉每隔一厘米切一刀，肉类

    在挑选肉类时 ，特别肉汁流失
 ，留心要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。健康

    3.复冻肉。肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，这就是留心囊包虫 。要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉 。健康冻结时的复冻肉，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛 。

    2.米猪肉。简介：     在挑选肉类时 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，颜色较淡，无黏性 。有明显浸润感。瘦肉颜色灰暗无光，