发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁

豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁

  2、豆角花椒粒、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁用料酒、豆角再切成丁  ,椒香鸡丁

  3 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁生姜三片、豆角红辣椒切段,椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、

  4 、油1汤匙 、红椒一个、盐翻炒均匀即可 。生抽  、花椒粒2克 、将鸡腿去除骨头,生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,依次放入生抽、蚝油 、料酒1茶匙

  做法:

  1、锅中倒油,四季豆200克 、大蒜炒至出味。大蒜切片备用。盐1茶匙、切成条形 ,

  原料:鸡腿1只、