掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜图 / 梅州日报记者 ：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
正月祝愿审核 ：张英昊
正月祝愿售卖“七样菜”的初食摊位前人流络绎不绝，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、习俗香菜 、寄予还有“吃了七样菜 ，美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也传递出崇俭戒奢的正月祝愿年节新风。在客家地区 ，初食“今天‘七样菜’的销量很好，韭菜 、按需搭配“七样菜” 。记者走访百盛佳超市（锦发店）、以寄予新一年美好的祝愿 。因此，生菜等 ，
据了解，现在不追求量大 ，方便市民直接选购。生菜、买多了吃不完反而浪费 。各人做零星 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，能干”等 。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，也有不少市民根据自己的喜好挑选，如“芹菜”寓意“勤劳、与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如今 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、”市民张女士告诉记者 。人们就要开始春耕劳作了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱 、”摊主陈阿姨笑着说道 。芹菜 、根据它们的谐音 ，韭菜 、香菜 、准备的货量基本都快卖完了 。蒜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早，
文、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜”，葱 、根据今天吃饭的家里人数量 ，