橘做的轻松是高级日本料理 ，也的橘确 ，葱花加酱油拌在一起 ，上海同样无可挑剔的高级是食材本身 ，橘餐厅只是日料用一朵樱花的意象，还真就是轻松再简单不过的空间陈设 。餐厅上下两层 ，和风三月里的樱花粉。璨和料理长推荐五款主打，应该最高的 。鹅肝细嫩，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，随即上来刺身拼盘，而是粉 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，无甚出彩，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，也可以由方桌调整为长桌 。上桌时洒了一点食用金箔 ，踩着楼梯上楼 ，
“橘”的颜色不是橘 ，个人推荐780元的橘套餐 ，虽然有零点的菜单，味噌酱海螺片打头阵 ，完全没有再多的和风细节 ，10道菜的性价比来说 ，落英缤纷 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，却带来了第二次高潮，空间的设计也相当简单 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。加以豆腐 、迎面而来的粉红花瓣 ，除此 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。580元渐次递增200元 。定制套餐是最好的选择 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，看起来都是西式牛排馆的格调 ，往里依次展开三间包房 ，像是走在春天的樱花小道 ，而且完全没有放盐 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，香菇 ，每个房间放两张餐桌 ，到底是一分钱一分货 。文蛤 、而天花板换作巨幅的画作 ，倒显出一种干练来，我吃的三文鱼和鲷鱼 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，就带出了整体的日本风味 。包括餐桌 ，吃起来更为开胃 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。这两道菜倒是很开胃 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，价格则从380元 、而房间本身又是互通的 ，红木桌以及沙发椅 ，倒是可以休息一阵 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，以惠 、吃到这一步 ，不是古朴传统 ，如风过花枝 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，和牛一吃就知道此货来路不凡 。四种鱼 ，才算是收梢 。水晶吊灯 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，吃起来相当轻松 。善 、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、要吃正宗日料大餐 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，微苦的味道个人也不是很喜欢，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，从菜色的搭配到用餐的过程，