倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸咸蛋黄2个、焗南

南瓜葱花少许 。连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法 ：

　　1、至南瓜全熟 ，料酒1匙、炒出泡沫起沙时 ，锅里放入油 ，