3 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥没有挖球器 ，做道捞出 ，吉祥煮汤，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥莴笋 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥胡萝卜 、做道放入1克盐 ，吉祥备用 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，做道原料 ：
贡丸 、吉祥鱼丸 、做道煮好后放冷水里浸泡下，胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，熬菜粥等；
3 、不然蛋容易破，挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮3分钟 ，但是要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，鹌鹑蛋 。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、网络烘焙店里也能买到；
4 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、西兰花 、
注意事项 ：
1、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
做法 ：
1、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水，烧开一锅水 ，