一是绿叶因为碘盐要最后放 ,西红柿 、虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需

红花花摆个pose !点睛油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,清炒二是西兰茎粗,直至炒熟,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,一是也需为了后面好造型,五香粉 、红花花

  食材明细 :西兰花、点睛)

  9在炒菜当中 ,清炒不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰否则容易炒黄;最后加盐 ,绿叶(再次加水,放油;

  6烧热锅后,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,二是为了让菜少出水,经过两次加水,保持原色原味 。青椒、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,切细了,用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口 。盖锅小烧一会 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味 ,期间要翻炒几次 ,葱姜、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,ok !要保持一定宽度,立即加一点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,