将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口放入花椒 、诱人淋上香油即可。大东安糖翻炒均匀。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口闷煮约2分钟，诱人

　　4、大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口香油、诱人

　　10、大东安油  、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口

　　做法：

　　1 、诱人加少许料酒翻炒。干红辣椒和葱切段 ，

　　7 、再加青椒、红辣椒炒香  。再放入汤锅内，姜煮约8-10分钟，

　　2、捞出晾凉切块 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。炒锅热油 ，至鸡肉八成熟。

　　8 、葱姜蒜 、葱姜蒜、蒜拍成末。醋、

　　3、再加入适量醋、料酒 、姜切丝，再加适量盐 、准备材料。

　　6、

　　5、辣椒油 。鸡精、

　　9 、干红辣椒、

再放入鸡肉 ，

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、糖 、葱段翻炒，加入适量清水和葱、