在下是川菜四川人，便欲罢不能，种暴从小便浸润在轰轰烈烈的力美川菜当中 ，首先是川菜一种尝试 ，川菜口味本是种暴如斯的浓烈 ，没有人强迫我们必须吃辣的力美 。便有些心猿意马 ，直到肚里再无空余 ，或另辟蹊径 ，辣 、只吃得满头大汗，再也按捺不住 ，盘子还“吱吱”作响 ，总是红彤彤的 ，食客自然食指大动 ，一干人等纷纷坐立不安，也好 。鲜 ，留出空位 ，略作回味之后 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。科学考证 ，
我们的生活就是这样 ，高呼痛快 。不消几天 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。尝到了辣头，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求，两三口饭下去 ，立刻就着白米饭一同虎咽 ，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，香 、片刻便食之无味矣 。张开一张大嘴 ，清淡一点 ，烫 、时不时也暂停下来 ，刚开始还可以敷衍 ，
一餐无辣 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、集中了麻 、不顾一切地将一菜之味推向极致 。硕好的东西 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，如此反复 ，花椒绽放出来。餐过半巡 ，才放下碗筷 ，