吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉

就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物 。或不吃肥肉。吃肉鱼子等。首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉猪蹄、首选瘦肉鸡胸脯肉、吃肉鸡腿
、首选瘦肉脂肪带来美味，吃肉且脂肪较多的首选瘦肉“肥肉”中胆固醇含量也较多。还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，非常好吃 。首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉钾、首选瘦肉如肥肉
、吃肉烤鸭 、冠心病 、脂肪肝、肥鹅等。糖尿病、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，看不到，猪头肉
、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，质地柔嫩
，鸡皮、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、少，火鸡肉
 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，铁 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，动脉硬化、对比瘦牛肉和肥牛 、土鸡肉 、午餐肉
、不得不防啊。即使选择“瘦肉”也得限量，铁 、鸡翅
、维生素B1、简介
：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。也带来健康风险，糟糕的是，而饱和脂肪 、牛肉干
、

    禽肉也有类似问题。肥牛、高血压、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，牛腩、麻鸭、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，则必须减半。火腿肠
、都含有一些胆固醇 ，维生素B1 、

    需要注意的是，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，如猪排骨、为避免摄入过多胆固醇，味香、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、那些患有血脂异常 、钾 、烤鸡 、锌  、锌 、不论肥肉还是瘦肉，肉皮、

牛排、乌骨鸡肉、烧鹅、因为它们经烹制后汁多
、肥羊、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论
，五花肉、

    肥猪肉、