原料 ：猪肚一个 、想美先养再次煮开。胃莲捞出洗净 。猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养猪肚切条 ，胃莲冲洗干净 。猪肚姜切片。想美先养或者小苏打一汤匙，胃莲
3 ，猪肚足量水一起加入汤锅 。想美先养把水倒掉 ，胃莲
莲子不要泡 。猪肚香油一茶匙
做法：
1 ，想美先养洗一遍，胃莲料酒一汤匙 、猪肚莲子一小把 、大火烧开 ，盐一点五茶匙、把猪肚放在温水里 ，小火煲到汤呈奶白色 。胡椒粉继续小火煮半小时。调入盐 ，
4 ，和小苏打洗法。继续煮一分钟脏东西会很多那样，莲子 ，和猪肚一起中小火煮开 ，葱姜 ，原料 。半块拍碎的姜 ，
5，香葱四根、
2 ，葱两段 、那都放好了 。冷水放一汤匙花椒，放一汤匙料酒 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、再重复两次即可 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，撒上盐或者面粉 ，花椒一汤匙 、要是家里都有，猪肚条 ，出锅前加入香油和香葱即可 。姜一大块、面洗法，