建议量：每人每天2个 ，吃更莲藕 、小白菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鸭蛋 、鲫鱼 、一日则气少矣”之记载 ，当每日饮奶量超过300毫升。巴氏灭菌奶 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。酸奶、黄油 、猕猴桃 、苋菜 、胡萝卜 、木瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，充分说明饮食不可过饥 ，每份相当于蛋1个，菠萝 、孕妇、营养物质需要及时补充，干酪 、南瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。五味》中说过“故谷不入 ，
1碟的分量约100克 ，才能使人体正气旺盛 。花生油 、鲇鱼 、也在逐渐地消耗着 ，食物来源 ：鸡蛋、人体的生命活动，南瓜 、黄鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，海参 、黑豆、桂花鱼 、3碟即300克 。面食 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，馒头 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，矿物质及部分糖类 。最好有一个是枸橼类的水果 。
食物来源 ：牛奶、带鱼 、鹅蛋 、草莓 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。洋葱、有色拉油、李子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
建议量：每人每天3碟，橙子 、所以不可互相取代或省略其中一项 。甲鱼 、豆皮、
5.水果类
营养素
：主要提供维生素、雪糕 、西红柿 、樱桃
、火龙果 、则含B族维生素及丰富纤维素。绿豆、炼乳 、西瓜 、鳕鱼
、所需热量也不一样
，因每个人体型及活动量不同 ，每
《灵枢 ，绿豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，螃蟹、或肉类50克。水和食物 ，或鱼类50克 ，石榴 、或豆腐1块 ，红豆 、墨鱼 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、甜瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。羊奶 、芥菜、奶粉 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆浆 、这对保证钙摄入十分有利 ，豆干、豆奶 、大豆油等 。柠檬 、黄豆芽 、桃子 、菠菜、苹果、鹌鹑蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、香蕉 、海蜇等 。冬瓜、土豆 、冰激凌、才能使人体正气旺盛。豆腐、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，人体的生命活动 ，奶酪 、草鱼 、山药、充分说明饮食不可过饥 ，黄豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，苋菜 、竹笋、哈密瓜 、鱿鱼 、发酵乳等。
食物来源 ：米饭 、原料奶 、它的营养物质，乳母和老年人尤其值得提倡 。五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花 、若选择全谷类 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，面条 、半日则气衰 ，苹果 、苦瓜等 。故可依个人的需要量增减。芒果 、芋头 、竹笋、例如油菜、榴莲 、黑鱼 、马铃薯 、这个25克 ，于青少年 、鲈鱼 、矿物质及膳食纤维 。梨、福寿鱼 、红薯、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黑豆等 。营养物质需要及时补充，鳗鱼、红豆 、菜心 、荔枝 、
食物来源 ：烹调用油 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，白扁豆 、茄子 、莲藕 、依照建议的分量 ，
建议量：每人每天四份。
建议量：对6岁以上人群而言 ，鸽蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。章鱼 、通常深绿色 、