大火烧至七成热时转中火；

　　4.下入藕条炸2-3分钟；

　　5.捞起滤油；

　　6.锅内留底油 ，好滋最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。味糖熟白芝麻适量

　　做法：

　　1.莲藕一节去皮洗净；

　　2.切成一寸长左右的醋藕段；

　　3.炒锅倒油，番茄沙司酱20克 、好滋

　　原料：莲藕400克 、味糖番茄酱 、醋藕色拉油600克 、好滋醋 、味糖翻炒均匀，醋藕糖10克、好滋醋20克 、味糖胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒匀成浓稠的醋藕酱汁；

　　8.下入藕条 ，

好滋糖、味糖胡椒粉适量、醋藕盐半小勺、下入盐、