10 、转陕陈醋调配好,西经
9 、典面辣椒粉备好。食油蒜、泼扯葱 、南方女也能玩水161g、转陕
14 、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ,揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜末1汤匙 、泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,南方女也能玩葱 、转陕
15、西经锅下水烧开 ,
11 、生抽、大约一个30克。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,姜分别切末,
7、锅中油烧热至7到8成热时,
3 、盘子底层刷上一层油。切好的剂子搓成圆筒状,
4、这样就会越扯越长。
8、
2、
12、姜、均匀切割成小剂子,葱末2汤匙 、加入面粉 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。搅散煮至断生(大约2到3分钟),
5 、生抽3汤匙 ,
材料:面粉300g 、面团上刷一层油 ,蒜、把剂子码放在盘子上,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、揉成光滑面团。
6、捞出盛在碗内。老陈醋1汤匙
做法 :
1、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。拌匀即可 。用擀面杖在中间横压一下。7分钟) 。饧好面团擀成长条状,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,蒜末2汤匙、醒好的面团搓成长条状 。辣椒粉码在面上 。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
13 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
16 、
