8.加入刚才炖排骨的不用汤,加适量水 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁,

  2.排骨放高压锅中 ,不用

  9.放入黄酱和腐乳,滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出

  4.盖上盖子,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。

  10.倒入适量老抽 ,排骨沥去水 。不用

  3.收汁的滴油的排时候 ,

  5.煮完 ,做出

  6.排骨捞出来放炒锅中 。原汤炖排骨 ,

用勺子撇去浮沫。这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌 ,这样味道更浓 。老幼皆宜 。还要用勺子不停的搅拌 ,喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候  ,一定要用大火,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,保留营养。

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,

  原料 :排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净,防止糊锅,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,防止糊锅。改大火收汁。

  12.收汁的时候,