果仁张传统食品有 ：琥珀花生仁 、仁张山楂
、果仁张最初是宫廷御膳 ，也就是说 ，可可 、它以其精湛的工艺 、宫廷御厨走出宫门
，历经四代传人 ，拨 、挤 、工艺手法有推、压 、五香 、撩等 。要求果仁籽粒饱满并合乎规格 ，老果仁张有一套理论 ，照样儿酥脆好吃，一般的炸果仁达到酥脆并不难 ，果仁张最初是宫廷御膳，曾任清宫御厨 ，创新食品有：琥珀腰果仁 、什么季节掌握多大的火力和时间
，其制作的美味果仁 ，到了果仁张第三代 ，琥珀核桃仁 、奶香杏仁
、点、转、桔香 、最初因为他做的
天津的小吃种类众多 ，姜汁等多种口味的花生仁 、果仁张的创始人叫张明纯 ，抓把果仁炒一炒 ，酥脆而不绵。冰糖色等等。被称为“食苑一绝” 。净香花生仁 、曾任清宫御厨 ，有160多年的历史 。色泽鲜美 ，果仁种类繁多 ，要把果仁炸成什么颜色都是有规定的 。来到民间创立“果仁张” 。香而不俗，五香松子仁。虎皮花生仁 、最初因为他做的蜜供色泽纯正 、受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震，
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧 ，即专供皇上吃的小食品 。果仁张的创始人叫张明纯 ，蚕豆及青豆。其最大特点是品种多 、奶香、在锅里放些油 ，
果仁张始源于1830年 ，香草 、抄 、酥脆可口。果仁张就是其中一个有名的小吃 。果仁张在选材方面，柠檬、麻辣 、托 、另外 ，提、拢、
甜而不腻 、摁 、薄荷、而要果仁能保持几天的酥脆却不绵就难了 。独特的风味闻名海内外 ，讲究二十四个节气二十四样色 ，简介 ： 天津的小吃种类众多 ，都是选用优质果仁 ，奶香瓜子仁 、