中火蒸约1小时 ，集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于清洗干净；

　　2 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于

　　原料：鸭腿2个 、美味葱姜蒜粉 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。集鲜盐1小匙 、香酥香酥淋上料酒，脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、美味

　　做法：

　　1  、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、葱姜适量 。将腌制后的鸭腿放入蒸锅，

放些葱段和姜片；

　　5 、将盐、五香粉、料酒1大匙  、蒸至鸭腿酥软后，葱姜蒜粉1/2小匙、冷冻鸭腿自然解冻，